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En la Estancia Luis Cordero “El Grande”, se realizó la elección y coronación de la Morlaquita 2007. En el acto participaron 37 candidatas, quienes recibieron una Orquídea en recuerdo de sus quince años. Gabriela Estefanía Delgado Vivar, quién participó en representación de la Unidad Académica de Ingeniería Comercial, Administración y Contabilidad, fue electa Morlaquita 2007. Mientras que las señoritas que conforman la corte se honor son: Simpatía , Verónica Bernarda Coello García (Unidad de Economía, Finanzas y Mercado Técnia); Confraternidad, Jackeline Yessenia Bermeo Ordóñez (Unidad Académica de Pedagogía, Psicología y Educación) y Amistad, Ana Carolina Serrano Tapia (Facultad de Ingeniería Industrial).